番石榴青檸蒔蘿慕絲蛋糕

Guava Lime & Dill Mousse Cake

🌿 探索香草的魔法
在法式料理課堂中，香草是靈魂角色；而在甜點世界，它卻是創造驚喜的魔術師！繼廣受好評的「羅勒青檸慕絲蛋糕」後，再度以香草為靈感，研發出夏日限定口味——番石榴青檸蒔蘿慕絲蛋糕。三種食材層疊交織：蒔蘿的草本香氣、番石榴的熱帶甜潤、青檸的清爽酸香，每一口都宛如漫步夏日花園。

「花園系列」蛋糕當然唔少得老師首創嘅 3D立體花花圍邊 裝飾，浪漫又精緻！

📅 開課日期：

• 6月   5日（四）上午 11:00 - 下午 3:00

• 6月   5日（四）晚上   6:45 - 10:45

• 7月   2日（一）上午 11:00 - 下午 3:00

• 7月   2日（一）晚上   6:45 - 10:45

• 7月 22日（二）上午 11:00 - 下午 3:00

• 7月 22日（二）晚上   6:45 - 10:45

💰 學費： $1,580 / 位

🎨 課程內容：

• 製作Guava紅石榴夾餡

• 製作Guava 啫喱，

• 製作蒔蘿香草蛋糕

• 製作脆層

• 製作青檸慕絲

• 製作蛋糕圍邊裝飾